稲海 爽輔 （いなみ そうすけ） 店長代理。庭園の手入れと調理を担当。	陸堂 大樹 （ろくどう だいき） 爽輔の幼馴染。
稲海 晴夜 (いなみ せいや） 爽輔の弟。実家住まい。	黒越 悠三 （くろごし ゆうぞう） 店の常連客。京都の出身。